Kencur adalah bagian dari keluarga tanaman jahe. Perbedaan kuat bisa tercium dari aromanya yang menyengat. Meski begitu, kencur justru banyak digunakan di berbagai masakan dan minuman Indonesia. Seperti Seblak dan Minuman Beras Kencur. Selain itu, kencur menyimpan banyak kandungan yang baik untuk kesehatan tubuh.
Kencur memiliki khasiat karminatif yang membantu menambah nafsu makan. Tidak jarang digunakan oleh orang tua Indonesia sebagai jamu penambah nafsu makan pada anak.
Kencur juga adalah obat alami untuk gejala batuk. Caranya parut kencur yang sudah bersih dan dikupas. Lalu peras untuk mendapatkan airnya, tambahkan perasan jeruk nipis dan madu. Minum secara teratur tiga kali sehari.
Comments
Post a Comment